SIPRHO 2024

SIPRHO 2024 : les Vins Pays d’Oc IGP à la table des hôteliers & restaurateurs !

Du 12 au 14 février se tiendra au parc des expositions de Montpellier le Salon des Plages, de la Restauration et de l’Hôtellerie (SIPRHO), rendez-vous incontournable des professionnels du tourisme et de la gastronomie.

Pour sa première participation à l’un des plus importants salons de France dans le domaine, Pays d’Oc IGP animera un stand de 18 m² sur lequel elle présentera la déclinaison de ses 58 cépages : Hall B2 – Stand C16.

Cette démarche traduit la volonté des vignerons du Pays d’Oc de travailler de concert avec les professionnels de la restauration. Avec son Club CHR, Pays d’Oc IGP propose un plan d’actions qui va de la signature de convention de partenariat deux réseaux de restaurateurs (les Chefs d’Oc, les Jeunes Restaurateurs), en passant par l’organisation d’un plan de communication dans les établissements jusqu’à la création d’une formation pour les restaurants : la Cépages Académy.

Au programme de ces 3 jours sur le SIPRHO :

• Rejoignez les bancs de la « Cépages Academy » et jouez au Casino des Cépages. Bénéficiez d’un avant-goût de cette formation d’une demi-journée entièrement financée par les vignerons du Pays d’Oc à destination des acteurs de la filière CHR. Développez votre connaissance des vins sous le patronage d’un formateur-sommelier qui se déplace dans votre établissement afin d’améliorer le service-client et les ventes.
• Découvrez les infinies possibilités d’accords mets/vins avec la dégustation des cuvées des producteurs Pays d’Oc IGP présents sur le salon.
• Participez à notre grand jeu concours « tous à table avec Pays d’Oc IGP SIPRHO » et tentez de gagner la sélection de nos cuvées « Collection » d’une valeur de 300€.

Et bien sûr, n’hésitez pas à découvrir nos cuvées IGP Pays d’Oc directement sur les stands de nos producteurs.

Domaine de Massereau – STAND D05

Domaine de Montcalm – STAND L22

Domaine Puech Haut – STAND D06

Domaine d’Hondrat – STAND G23

Domaine Julien et fils : Domaine de Mus et Domaine de Bachellery – STAND D14

Domaine UMA – STAND F34

Famille d’Exea – STAND A15

Florès – Les Vignerons de Florensac STAND F08

Maison Jean Jean – STAND F03

Maison le Breton – STAND H40